行業(yè)新聞
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永和豆?jié){承辦上海連鎖經(jīng)營協(xié)會年會來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy [ 摘要 ] 近日，永和豆?jié){承辦 2012 年上海連鎖經(jīng)營協(xié)會年會，協(xié)會秘書長胡文章、副秘書長林憲等領(lǐng)導和業(yè)內(nèi)知名的連鎖企業(yè)代表共 50 余人參加了此次盛會。 中央工廠成立于 2010 年 4 月，是專門為永和豆?jié){......
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廣州將建“黑名單制度”監(jiān)管食品安全
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy [ 摘要 ] 記者昨日從廣州市質(zhì)監(jiān)局獲悉，將著力解決食品小作坊存在的問題，同時將建立“黑名單制度”對遏止、杜絕食品領(lǐng)域制假售假違法現(xiàn)象。 作為食品小作坊直接監(jiān)督管理部門，市質(zhì)監(jiān)局承擔著檢查、抽檢......
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上海星巴克宣布提供免費Wi-Fi服務(wù)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 cy [ 摘要 ] 記者獲悉，日前上海星巴克宣布在 200 家門店中提供免費 Wi-Fi 服務(wù)，免費無線 Wifi 網(wǎng)速帶寬高達 4M-10M ，并計劃在未來進一步提高網(wǎng)速。 記者獲悉，日前上海星巴克宣布在 200 家門店中提供免費 ......
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鴨脖第一股煌上煌IPO遭疑 加盟模式藏隱患
來源：中國吃網(wǎng) 編輯: cy [ 摘要 ] 近日，“鴨脖第一股”江西煌上煌集團食品有限公司 IPO 遭疑。證監(jiān)會網(wǎng)站上披露了其招股說明書，因煌上煌多次出現(xiàn)食品安全問題，且擴張風險突出，加盟模式藏多處隱患。 近日，“鴨脖第一股”......
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商務(wù)部建議加油站依托便利店發(fā)展餐飲等非油品業(yè)務(wù)
來源：網(wǎng)絡(luò) 商務(wù)部最近發(fā)布關(guān)于促進加油站非油品業(yè)務(wù)發(fā)展的指導意見，稱“十二五”期間推動非油品業(yè)務(wù)加快發(fā)展。 商務(wù)部稱，近年來，隨著我國汽車保有量的快速增長，加油站非油品服務(wù)需求日趨旺盛，石油經(jīng)營企業(yè)不斷增加產(chǎn)品......
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美華裔自創(chuàng)三明治品牌"勾引"主流客融入顧客需求
來源：網(wǎng)絡(luò) 據(jù)美國《世界日報》報道，近年大批華人移民向美國圣蓋博谷東區(qū)遷移，部分華人在主流小區(qū)自創(chuàng)餐飲品牌開業(yè)經(jīng)營。中國臺灣移民陳清華 (Elroy Chen) 去年初在波莫那經(jīng)營的 Sub Cafe 開業(yè)，自創(chuàng)三明治品牌，企圖打造西......
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中餐規(guī)范英文名收效甚微 規(guī)范服務(wù)是關(guān)鍵
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy [ 摘要 ] 前段時間，官方將 2753 種中國菜及酒水將擁有正規(guī)的英文名，以解決中餐國際名稱混亂的現(xiàn)狀。中餐規(guī)范英文名收效如何 ? 中餐進入國際舞臺還需要在哪些方面提高？ “在有關(guān)部門的全力打造下， 2753......
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張家港永聯(lián)長江鮮美食節(jié)將于4月7日開幕
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy [ 摘要 ] 4 月 7 日， 2012 張家港長江鮮美食節(jié)即將開幕。美食節(jié)期間，永聯(lián)江南蘇州農(nóng)耕文化園特別準備了多種精彩紛呈，繽紛熱鬧的江鮮主題文化活動，讓眼球也吃上“大餐”。 昨日獲悉，張家港永聯(lián)長江鮮......
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得月樓上海醪糟今起停售
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy [ 摘要 ] 北京市工商局近期在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作中，抽檢出兩種不合格食品，分別是“恒翔”鄉(xiāng)巴佬麻辣美味香干和得月樓上海醪糟。 “美味香干”可不一定都美味。北京市食品安全辦今天通報 , 兩種不......
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清明經(jīng)濟火爆 餐飲市場升溫
來源：中國吃網(wǎng) 編輯:cy [ 摘要 ] “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，清明時節(jié)的餐飲市場因為掃墓人潮的到來而溫度陡然上升。特別是一些農(nóng)家大小飯店，生意迎來了一年難得一遇的高峰期。傳統(tǒng)美食清明果 清明經(jīng)濟火爆 餐飲......