行業新聞
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食藥監局:鼓勵餐飲業制定自律規范來源：消費日報 編輯： cy [ 摘要 ] 記者獲悉，國家食藥監局表示，鼓勵餐飲行業制定自律規范，提升食品行業的信任度和透明度，不斷完善餐飲行業的食品安全工作。 繼工信部發文促進食品安全生產后，國家食品藥品監督管理局日前......
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餐企上市依然阻隔重重 餐飲業IPO需機構指引
來源：中國吃網 編輯： cy [ 摘要 ] 近年，國內不少知名餐企都期望謀求上市進行企業的快速擴張，然而，去年下半年，證監會暫停受理餐飲企業申報 IPO ，投資餐飲企業的 PE 機構有苦難言，餐飲企業上市依然阻隔重重。 餐飲業作......
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小藍鯨劉國梁：控訴主廚把控餐飲企業
來源：中國吃網 編輯： cy [ 摘要 ] 近日，小藍鯨董事長劉國梁表示，很多小微型的餐飲企業基本上被主廚把控，收受小廚師賄賂 , 賺取采購回扣等現象嚴重，呼吁政府出臺大廚職業經理人政策，規范餐飲行業。小藍鯨董事長劉國梁 ......
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中國?保定首屆旅游美食節昨日啟幕
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 昨日（ 4 月 6 日），“中國?保定首屆旅游美食節”正式啟幕，期間，保定市將陸續舉辦旅游美食節餐飲大賽，美食券免費贈送等活動 。 此次活動旨在優化開發旅游要素，為游人提供“吃、?⑿�、游�......
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長假期間餐飲：北京餐飲行業營業額同比升16%
來源：網絡 編輯： cy 北京市商務委日前發布信息，北京商業信息咨詢中心對 127 家重點監測樣本企業統計數據顯示，今年小長假期間，商業企業大力促銷，市場銷售火爆，過節期間，全部樣本企業銷售額達到 21.03 億元，比去年同期......
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國務院食安委：全國食品安全加大經濟處罰力度
來源：網絡 編輯： cy 中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強主持召開國務院食品安全委員會第四次全體會議并講話。他強調，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，要深入貫徹落實科學發展觀，堅......
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30個省市餐飲協會聯合呼吁：營業稅由5%下調至3%
來源：網絡 編輯： cy 餐飲 企業稅負過高已成為制約餐飲企業發展的瓶頸。 近 30 個省市餐飲行業協（商）會云集成都參加第十屆全國城市餐飲行業協（商）會工作研討會。在此次會議上，“減輕餐飲企業稅負”成為了重點探討的議題......
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全國餐飲行業協會在蓉開幕
來源：網絡 編輯： cy 4 月 8 日第十屆全國城市 餐飲 行業協 ( 商 ) 會工作研討會在蓉開幕。會上，來自上海、天津、廣州、成都、南京、杭州、西安等近 30 個省市餐飲行業協 ( 商 ) 會行業組織負責人共同發出呼吁：降低 餐飲業......
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全聚德有望注入多項餐飲資產
來源：網絡 編輯： cy 作為全聚德第一大股東，首旅集團的餐飲板塊資產整合是其戰略規劃的重要一環。全聚德作為集團餐飲板塊唯一上市平臺，對旗下其他餐飲品牌進行整合存在較強的市場預期。其中，東來順和聚德華天均為大型中式......
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餐飲服務單位未張貼食品安全等級公示牌將曝光
來源：網絡 今后，我國的餐館、飲品店、食堂等餐飲服務單位將在顯著位置公示食品安全等級。對不按要求張貼、懸掛、擺放餐飲服務食品安全等級公示牌的單位，各地食品藥品監管部門將在新聞媒體或監管部門網站上予以公布。 根據......