行業(yè)新聞
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多業(yè)態(tài)共同發(fā)展 湘鄂情回歸大眾餐飲市場來源：網(wǎng)絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 繼收購上海齊鼎、進軍學生餐市場后，湘鄂情又擬 8000 萬收購龍德華，一系列的動作都意味著湘鄂情漸漸回歸到大眾餐飲市場，將實現(xiàn)多業(yè)態(tài)共同發(fā)展。 7 月 7 日，湘鄂情公告稱擬 8000 萬元收購北......
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福宮餐廳推出6道夏季養(yǎng)生菜
來源：網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，由譚家菜廚師王躍掌勺的福宮餐廳落戶前門建國飯店一層， 7 月開始，將推出 6 道夏季養(yǎng)生菜。 由譚家菜廚師王躍掌勺的福宮餐廳近日落戶前門建國飯店一層。這家藏身于酒店內(nèi)的中餐廳，從本......
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全聚德將推出20余款休閑食品 新添麻辣味
來源：網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 今年下半年， 20 余款新口味的休閑食品將登陸全聚德各專賣店、專柜，以及北京各大商超、網(wǎng)店等零售渠道，其中特別添加了麻辣味，以迎合年輕人。 麻辣口味的鴨掌、鴨脖、鴨翅，老北京味兒十足的......
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湘鄂情做大團膳市場有優(yōu)勢
來源：網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 隨著社會分工越來越細化，國內(nèi)團膳業(yè)務近年來進入高速成長期，湘鄂情團膳業(yè)務在技術(shù)、客戶、制度、中央廚房工業(yè)化生產(chǎn)方面具有其獨特優(yōu)勢。 事件：北京湘鄂情股份有限公司日前公告稱，公司以 8......
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2012年中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在京落幕
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 2012 中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會 7 月 8 日 在北京落下帷幕，眉州東坡、百勝餐飲集團、浙江兩岸食品連鎖有限公司等著名餐企的領(lǐng)導人在會上的分享讓人受益匪淺。 主題為 “ 轉(zhuǎn)型升級強強聯(lián)合 ” 的 2......
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海南最長餐飲安全示范街即將揭牌
來源：網(wǎng)絡 編輯 ;mw [ 摘要 ] 據(jù)悉，三亞建成了海南最長的餐飲服務食品安全示范街， 10 日，三亞市、海南省食品藥品監(jiān)督局的相關(guān)領(lǐng)導來到示范街進行視察。 經(jīng)過一段時間的籌建，日前三亞大東海餐飲服務食品安全示范街 13 家......
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多業(yè)態(tài)共同發(fā)展 湘鄂情回歸大眾餐飲市場
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 繼收購上海齊鼎、進軍學生餐市場后，湘鄂情又擬 8000 萬收購龍德華，一系列的動作都意味著湘鄂情漸漸回歸到大眾餐飲市場，將實現(xiàn)多業(yè)態(tài)共同發(fā)展。 7 月 7 日 ，湘鄂情公告稱擬 8000 萬元收購北......
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海底撈進駐美國 擬實現(xiàn)服務生本土化
來源：網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，海底撈進駐美國的消息引起了公眾的注意，專家認為，美味佳肴已不能滿足美國人的需求，服務質(zhì)量變得越發(fā)舉足輕重起來。看來，海底撈在美國的發(fā)展值得我們看好了。 海底撈“越洋”美國 “......
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百勝啟動“捐一元?獻愛心?送營養(yǎng)”活動
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 7 日，百勝啟動 “ 捐一元 ? 獻愛心 ? 送營養(yǎng) ” 活動，活動持續(xù)到 22 日。據(jù)悉，活動開展的 4 年中，共募集善款 4350 萬余元，為近 6 萬人次的貧困小學生提供了近 1200 萬份營養(yǎng)加餐。 7 月 7......
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小天鵝何永智：火鍋皇后眼淚的背后
來源：網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 何永智 59 歲了，還在不斷向上，在骨子眼里是重慶女人爬坡上坎，忍耐與堅韌的性格，因此我們能夠理解她的眼淚；何永智的小天鵝絕不是在天鵝湖里自賞，而是在河灘、山坡上的巴茅草叢中翩翩起舞......