行業新聞
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餐 飲 企 業 逆 市 進 軍 房 地 產每經網北京 8 月 24 日電（每經記者 張敏）在樓市調控亦步亦趨的前提下，餐飲企業卻逆勢進軍房地產。 8 月 23 日下午，來自蘇州的餐飲企業吳地人家高調宣布進入房地產業，專注商業地產開發。 吳地人家酒店管理有限公司董事長......
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北京小吃從雞零狗碎登上大雅之堂
舊時，北京小吃難登大雅之堂，被形容為：雞零狗碎不登堂，窄巷循聲覓野香。不過，北京城食文化的古樸遺風在今天卻是越來越被人所認同，北京小吃已然抖去了源于民間的野味遺風，大大方方地登堂入室。 作為飲食文化的一部分，北......
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星巴克撤出首都國際機場只因租金高
去過首都機場 T3 航站樓的人們都知道，四層大廳最核心的商業位置原本有家星巴克。現在，這家店正在裝修。 比鄰而居的商鋪們多數以為是星巴克升級店面重新裝修。實際的情況是，星巴克已經從這里撤出，它的新主人是另一個咖啡品......
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海底撈陷誠信危機 “骨湯門”也無法阻止海底撈
[ 摘要 ] 近日，海底撈火鍋的骨頭湯底和部分飲料被爆是勾兌而成，讓公眾又一次嘩然。海底撈也不小心撞了“門”。隨后發表緊急聲明，用料正規，并已按國家添加劑公示的要求進行了公示及備案”，海底撈無可阻止的神話還能繼續嗎......
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趙本山的劉老根會館高消費趕上“天上人間”
[ 摘要 ] 走進劉老根會館，里面果然氣派堂皇，環境優雅。不過，會館的費用卻高的讓普通人不敢消費。例如，一盤豆腐要 99 元人民幣，東北大拉皮 39 元，殺豬燴菜 89 元，八大鍋是本山會所的主打，其中有殺豬燴菜、大公雞燉蘑菇......
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快餐阿姨好潮 開微博攬人氣
大學校門外的快餐店也開起了微博！近日廣外附近的快餐店“阿姨靚湯”開起了微博，收獲不少廣外學子“粉絲”，老板更打算在粉絲里抽取幸運兒，一等獎獲得者大學期間可以在快餐店免費吃飯。除此之外，這家快餐店今后可能還會考......
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廣州叫停無標識散裝油
13 日，記者從廣州市工商局獲悉，工商部門將在食安辦的統一指揮下，加強對餐廚廢棄油脂的監管 。 市工商局相關負責人表示，根據廣州市食安辦進一步做好餐廚廢棄油脂監管整治工作的部署，廣州市工商局將從把住三關入手，加強對......
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國務院部署嚴打地溝油
綜合新華社電國務院食品安全辦、公安部近日會同有關部門聯合召開電視電話會議，在全國部署開展嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項行動。 會議要求鼓勵社會監督舉報，堅決取締非法窩點，追根溯源查清犯罪鏈條，徹底摧毀“地溝油”......
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小 南 國 擬 月 底 在 港 IPO
昨日，有外電報道稱，內地中式連鎖餐飲集團小南國計劃在香港發行 3.35 億股新股，其中 90% 為國際配售， 10% 為公開發售。該公司計劃通過首次公開募股（ IPO ）融資不超過 9500 萬美元，隨后于 9 月 28 日 在香港上市 。 開店......
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百勝餐飲“捐一元”活動落幕
由中國扶貧基金會攜手肯德基、必勝客所屬的百勝集團、聯合國糧食計劃署（ WFP ）第四年在中國啟動的“捐一元”全國募捐活動日前結束 。 經統計，在為期 16 天的勸捐周期間，共募集善款近 1500 萬元。這筆善款匯集到中國扶貧基......