行業新聞
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曾經火爆的木桶飯，現在怎么樣了？木桶飯是一種美味可口的漢族小吃最初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹調方法，并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且味道也非常鮮美，現在已經成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。 ......
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美團滴滴懟上了！美團剛融30億美金，滴滴就可能給餓了么20億美金據彭博社消息：消息人士透露，美團接近完成超過30億美元的融資，投資者包括Capital Group等。 消息稱，美團此輪融資目標是至少30億美元，對其公司估值280億美元。 美團正在外賣、酒旅、支付、打車、短租和生鮮等多個領域開展......
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多胞胎方法論：餐企加速推副牌，原來是這樣考慮的！你看到的新生代餐飲品牌，10個中可能有3個都同屬一個“品牌爸爸”。 不僅王品、外婆家、小南國、呷哺呷哺這些成熟品牌在加速推副牌，這兩年崛起的餐飲新秀，短短一兩年做三四個品牌的也比比皆是。 做副牌已然成餐飲新常態 ，......
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“第二杯半價”的賺錢邏輯究竟是什么？本來銷量不佳的一杯飲料，打上“第二杯半價”，立馬變成了爆款。 除了“第二杯半價”，還有“第二只半價”、“第二碗半價”……這個營銷手段，背后有什么秘密？ “第二杯半價”的促銷手法，最熟悉的莫過于肯德基、麥當勞等洋......
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年入上億的外賣店是怎么做出來的，做外賣賺錢嗎近來來，外賣成為了許多學生白領日常的選擇。外賣的興起，對餐飲的發展帶來了，很大的沖擊。餐飲店的發展 ，也面臨，轉變的抉擇。依托外賣平臺的推動，也給餐飲的發展提供了新的方向，外賣成為了新的突破口，為餐飲行業注入了......
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正式進入商用時代 刷臉支付，這一次中國又領先了這個時代的消費支付變革總是快得讓人猝不及防：當你還在為手機支付帶來的快捷驚嘆之時，另外一些人則讓支付脫離手機而“靠刷臉吃飯”了。 在自助點餐機前站定，把臉對準攝像頭，進行人臉識別，頃刻間便可成功支付——這不是科......
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嫩綠茶用加盟進行全國布局：這個新茶飲的“老品牌”能hold住二線市場嗎？當大家在熱議喜茶進軍上海、北京，在一線城市擴張的時候；新茶飲里的先行者——嫩綠茶，開始了其二線城市的布局。 根據美團點評最新公布的一項數據顯示，2017年4月，二線城市飲品店門店數同比增長29%，而在北上廣深，這個數字......
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7-11的選址經驗送給你！7-11遍布全球，領銜零售業，是馬云布局的新零售業的 強大對手。同時，7-11員工的人均創收也與阿里巴巴不相上下。這篇文章為你奉上千萬創業者想知道的選址真相， 好的揭秘，沒有之一。 有人說，開好一家店， 重要的不是選址，......
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餐飲供應鏈萬億級市場緣何未出現一家龍頭企業？有關數據顯示，2016年中國餐飲業消費額接近3.6萬億，當年采購規模達8000億，今年接近1萬億，餐飲供應鏈無疑是一塊巨大的蛋糕。 馬云看到了，但并沒有下嘴;京東雖然下嘴了，但沒有嚼動，這個潛力巨大的市場，依舊沒有出現一家......
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在美帝，不符合這三大業務指標難稱餐飲巨頭！眾所周知，對于企業的發展，壯大是關鍵。在美國，幾乎所有公司都在盡其所能地拼命成長，力求將自己的品牌打造為全國的精英品牌之一。 那到底怎樣才算成為了這個行業的精英品牌呢?雖然通往成功的道路各不相同，但業內專家一致......