行業新聞
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注意了！“職業碰瓷黨”開始在餐廳出沒說起“碰瓷”，相信大家第一個想到的都是破瓷碗之類的。然而，現代在一些大城市已經出現了“職業碰瓷黨”，作案工具也已經發生了改變，由破瓷碗改成了平光眼鏡、假手表、破舊CD機、手機以及廢舊的手提電腦等物。 一段時間以來......
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全日早餐之后，麥當勞還會給我們新驚喜嗎？
推出全天候早餐僅三個月，麥當勞就交出了一張不錯的成績單。 截至去年12月31日的第四季度，麥當勞的利潤達到12億美元(約合78.97億元人民幣)，折合每股1.31美元(約合8.62元人民幣)，同比增長超過1億美元(約合6.58億元人民幣)。......
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工作3月未付工資被辭，廚師獲賠11.7萬元！近日，天寧法院審結了一起主角為行政主廚的勞動合同糾紛。 市民老李說，他在餐飲行業已工作10多年，頗有一點小名氣。2015年5月，天寧區一家大酒店將他招至麾下，許以行政主廚的職位，并口頭承諾月薪2萬元。他工作兢兢業業，雙......
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張蘭加入人人投 海底撈與愛鮮蜂嘗試門店共享星巴克茶吧生意收縮Teavana門店五剩一 星巴克宣布將關閉旗下4 家茶吧 ，其中3家位于紐約的茶吧將于4月底改造為星巴克的咖啡店，而位于洛杉磯比弗利山莊附近的那家則是徹底關店。至此，星巴克5家茶飲店僅留西雅圖的一家“作試......
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外賣市場繼續廝殺 兩岸咖啡開賣盒飯脆炸雞排、香辣帶魚、干菜鮮蝦、紅燒獅子頭……一款主菜搭配上5種配菜組成一份商務套餐，繼陳妙林的開元酒店開賣盒飯后，今天開始，兩岸咖啡在各大外賣平臺上賣起盒飯。看起來，寒潮催生了一波外賣商機，不過，大餐飲布局外賣......
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男子家藏10噸野味 涉嫌非法經營被判刑
[摘要] 何某從2009年開始，便開始從事銷售“三有保護動物”死體及制品的生意。何某沒有銷售資質，涉嫌非法經營罪。 綿陽市森林公安局相關負責人介紹，在取得林業部門和工商部門的許可手續后，可以馴養、銷售國家“三有保護動......
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2015年美團外賣占32.3%市場份額居榜首
[摘要] 2015年美團外賣的市場份額高達32.3%，穩居行業第一；餓了么緊隨其后，以27.1%的市場份額占據了市場第二的位置。 剛剛過去的2015年是O2O快速發展的一年，而這當中最熱的當屬外賣行業。互聯網大環境的影響以及用戶訂餐習......
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廣州商場餐飲客流大增 御寒衣物銷售量大漲
廣州商場餐飲客流大增 御寒衣物銷售量大漲[摘要] 24日，廣州市內各大購物中心的氣氛與外界氣溫形成反比，盡管氣溫驟降，但商場內卻熱鬧非凡，無論餐飲還是百貨，都客流大增，旺丁又旺財。 冷空氣到訪，商場里的皮衣大衣被“瘋......
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35餐企使用罌粟殼被查 用罌粟殼成“公開秘密”（2）
[摘要] 食藥監總局組織開展打擊食品違法添加執法行動，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可?⒌侔鴕虻潤克誑淺煞鄭嬖諫嫦游シㄌ砑有形?通報 部分餐企食藥監部門立案調查 （除追訪的北京4家......
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35餐企使用罌粟殼被查 用罌粟殼成“公開秘密”（1）
[摘要] 食藥監總局組織開展打擊食品違法添加執法行動，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可?⒌侔鴕虻潤克誑淺煞鄭嬖諫嫦游シㄌ砑有形?21日，食藥監總局對外通報了35家涉嫌在食品中違法添加......