北京 某中餐集團 菜品研發總監
發布時間：2012-12-24
北京 某中餐集團 菜品研發總監
發布時間：2012-12-24
有效期：30天
崗位職責：
1、負責公司產品研發部的組建與管理；
2、負責公司產品的研發與技術攻關；
3、參與公司產品的市場調研與論證；
3、新菜品技術文件的制定；
4、對新菜品及改良菜品的質量監督。
5、產品方向為：醬類、沾汁、烤汁、麻辣類。、
任職要求：
1、高中以上學歷，有營養學基礎，有豐富的香料及調料研發制作經驗；
2、有8年以上的調味食品行業或火鍋底料企業、醬類企業、川菜類餐企工作經驗，同崗經驗2年以上；
3、熟悉菜品出品流程；
4、有團隊管理經驗；
5、 可以熟練的使用電腦以及相關辦公軟件。
月薪：15－30K（優者適寬，五險一金）
工作地點：北京