[京餐獵]-店長-北京（1029）
發布時間：2019-05-16
委托企業
連鎖川式火鍋
新店300多平米，商場店，籌建中
向老板匯報
工作職責
1、管理餐廳的日常營運，保證餐廳在有序、穩定的狀態下運行；
2、負責餐廳現場人員管理，訂貨排班，成本控制,設備維護等營運系統管理工作；
3、領導餐廳員工積極完成各項運營指標和任務，努力提高餐廳銷售收入；
4、月底分析本月度餐廳的經營狀況并及時向上級領導匯報；
5、解決日常營運問題，如人員招募、保留，現金管理等；
6、接待政府及相關部門的檢查，與物業保持良好的溝通。
任職要求
1、大專及以上學歷；
2、2年以上中餐或火鍋商場店的店長經驗，有傳統中餐的經驗；
3、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具備員工招募和訓練技能；
4、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
5、隨時到崗。
薪酬福利
月薪10k + 利潤提成
（單休）
工作地點
北京天通苑