連鎖餐飲 店長 上海
發布時間：2017-08-08
｜工作職責｜
1、全面負責門店運營和管理工作，具備營運指標的分解能力，對于公司下達的
營運指標和工作重點能制定有效的營運計劃，跟進實施，并對結果負責；
2、全面負責店鋪內的現場管理，保證營運現場始終保持平穩、順暢的狀態，對
門店的服務、品質、清潔負責；
3、能有效的對門店內的費用能進行目標管理，保證門店的利潤最大化；
4、門店內的第一安全責任人，需要對門店以及員工的財產安全、食品安全、人
身安全負責；
5、全面負責門店內的行政工作：培訓、設備設施、成本、人事、財務五大板
塊；
6、危機應對能力：掌握危機應對的技巧和方法，危機來臨時能發現并預判、妥
善處理。
｜任職要求｜
1、大專以上學歷，35歲以下，英語溝通能力佳；
2、有海外教育背景或工作經驗者（西班牙菜系、意大利菜系）優先考慮；
3、熟悉餐飲業營運管理，具有3年以上全面管理店鋪經驗；
4、有良好的目標策劃、培養帶教、人際溝通、數據分析能力；
5、務實高效、責任擔當、勤奮好學。
｜月 薪｜
12－15k
｜工作地｜
上海