北京 某湘菜酒樓 前廳經理
發布時間：2009-05-01
北京 某湘菜酒樓 前廳經理
崗位職責：
1、全面負責前廳營業系統與服務的管理工作。
2、 負責前廳部人員管理工作，確保營建積極、進取、協作的營業服務團隊；
3、定期評估所轄主管的工作績效；
4、要求前廳部員工正確使用設施設備、用品用具，并進行環境維護工作，使其達到標準，滿足運作需要；
5、關注各區域、各經營期營業收入，保證營收達到目標；
6、在營業時間內按計劃巡視店內各區域，保證餐廳銷售與服務工作的正常、高質量運作；
7、做好前廳部和其它部門的溝通、協調工作；
8、組織本部門管理會議，認真準確地傳達、落實公司指令；
9、完成上級交辦的其它工作。
崗位要求：
1、女性，25－30歲；
2、高中以上學歷，形象好；
待遇：3000/月RMB+食宿
項目聯系人：曹玉