連鎖小而美中餐 行政總廚（川菜）
發(fā)布時(shí)間：2016-08-19
｜崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)川菜系品牌（目前8家直營店，單店面積300－500平米）的廚政
工作；
2、負(fù)責(zé)菜單/新品的優(yōu)化、創(chuàng)新；
3、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)安全、成控負(fù)責(zé)。
｜崗位要求：
1、精通川菜的烹飪技術(shù)；
2、工作穩(wěn)定，3年以上行政總廚的經(jīng)驗(yàn)（有過6店以上的連鎖廚務(wù)管理
經(jīng)驗(yàn)）；
3、35-45歲，川籍優(yōu)先；
｜月 薪：16K + 績效
｜工作地：北京