“美食大理?品味巍山”2012第2屆巍山小吃節開吃
發布時間：2012-03-01
[摘要] 百吃不厭的南詔宮廷御膳肉餌絲，嘆為觀止的萬人同吃一根面，難得吃到的天然美食青豆小糕……這些想想就能令人垂涎的巍山美味小吃，將在2月25日開幕的“2012年中華彝族祭祖節暨‘美食大理?品味巍山’第二屆中國大理巍山小吃節”上集體亮相。
2月25日下午，“美食大理?品味巍山”第二屆中國大理巍山小吃節隆重開節，肉餌絲、過江餌絲、南詔一根面、青豆米湯圓、青豆小糕等各式各樣的地方特色小吃，讓廣大游客既飽眼福又飽口福。
巍山小吃素以風味獨特、做工精細、品種繁多、葷素相宜、簡便快捷、營養宜壽和經濟實惠而著稱，深受廣大食客青睞。近年來，巍山縣堅持“文化立縣、旅游興縣”戰略，通過加強基礎設施建設，創新發展機制，強化宣傳營銷，切實提高巍山小吃品牌的知名度，著力把巍山豐富的飲食文化資源優勢轉變為經濟優勢，全縣旅游業與餐飲業呈現出蒸蒸日上的良好發展態勢。
據了解，今年的小吃節，巍山縣引進100多種大理州本土特色小吃參展。通過舉辦大理州名特小吃展、南詔古街養生宴、啤酒燒烤狂歡夜等系列活動，讓廣大游客吃得開心、玩得舒心。