上海婚宴均價3194元 成黃金周餐飲主力軍
發布時間：2011-10-08
國慶黃金周期間，據各區縣商務委和主要商業集團公司聯合抽樣調查顯示，婚宴成為國慶餐飲消費主力軍，本市婚宴每桌均價為3194元，同比上漲15.6%。
節日期間，各區縣、集團公司抽樣調查了158家酒店、賓館，合計舉辦婚宴3.59萬桌，實現營業收入1.15億元，同比增長14.2%和32%；在主副食品價格和用工、成本費用等上漲的推動下，每桌均價3194元，同比上漲15.6%。中心區的酒店、賓館依然是舉辦婚宴集中地，桌數、營業收入、均價和同比增長速度均超過郊區縣。
舉辦婚宴最多的錦江國際酒店集團，共舉辦婚宴6656桌，同比增長8.7%。每桌均價超過5000元的是新錦江大酒店、國際飯店、華亭賓館、錦江飯店、揚子江大酒店，每桌均價最高為5570元。錦江之星婚宴大眾化特色明顯，每桌均價僅為1210元。