行業新聞
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向禁止自帶酒水潛規則說不 25家餐企簽訂承諾書[ 摘要 ] 時至年關，臨近春節，為切實維護消費者權益，營造誠實、守信、和諧的餐飲消費環境，促進餐飲行業健康有序發展，崇川工商局召開餐飲行業協會成員單位節前重點工作暨禁止自帶酒水侵權行為專項治理工作會議。 臨近元旦......
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十五歲萬達國際飯店年內易主 或不再做酒店
[ 摘要 ] 記者昨日獲悉，大連 15 歲萬達國際飯店年內易主，即將告別歷史舞臺。 兩個月來，喧嘩了 15 年的萬達國際飯店悄然沉寂，持續著“低配運營”的狀態。記者昨日獲悉，目前，該酒店買家已經達成深度意向，如無意外，年內......
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京郊“最大早餐配送中心”正式投入運營
[ 摘要 ] 據悉，京郊最大早餐配送中心投入運營，每天可為 5 萬居民提供干凈衛生的放心早點。 3 元吃飽、 5 元吃好，今后懷柔城區的老百姓，在家門口就能吃上既實惠又放心的早餐了。昨天，位于雁棲經濟開發區內的京郊最大早餐......
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第九屆中國揚中河豚美食節開幕
煙花三月下揚中，正是河豚欲上時。 18 日上午，在素有“江中明珠，魚米之鄉”的江蘇揚中市第九屆中國揚中河豚美食節盛大開幕。 每年 3 至 5 月間，當河豚卵巢發育成熟時，它們便從大海溯至江河產卵，當河豚溯游至長江揚中段，......
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餐飲業步入微利時代
1990 年， 24.17 億元； 2000 年， 269.59 億元； 2010 年， 1147.99 億元； 2011 年， 1371.05 億元 …… 江蘇餐飲行業持續保持著良好的發展態勢。 據江蘇省統計局發布的統計數據顯示， 2011 年全省餐飲業服務收入 1371.05 ......
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花溪出臺獎勵政策，扶持住宿餐飲業發展建五星酒店獎５００萬元
昨日，記者從貴陽市旅委獲悉，花溪區近日出臺了《花溪區支持旅游住宿和餐飲業發展的暫行辦法》，鼓勵社會各界人士參與該區住宿餐飲業發展建設，促進花溪旅游跨越式發展。 《 辦法》規定：對于新建三星級以上飯店項目或原飯店......
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中國餐飲業現狀與前景分析
餐飲 業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略 4 個階段，取得突飛猛進的發展。 目前，全國已有餐飲網點 400 萬個。年度中國餐飲百強企業資產總額約 320 億元、......
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食品安全控制成餐飲企業上市關鍵因素
近兩年，由于 餐飲 企業頻頻出現財務不規范、食品安全等問題，導致證監會對該行業企業的上市審核長期處于停滯狀態。據資料顯示， 2011 年下半年，由于證監會提高內地餐飲企業 IPO 門檻，多家餐飲企業上市計劃全面擱置。 但從 ......
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廣東各地扎實推進餐飲消費環節“三打兩建”工作
[ 摘要 ] 廣東省各地餐飲服務監管部門大力宣傳食品安全法律法規，督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全管理制度，推行先進食品安全管理方法。 為進一步推進餐飲消費食品打假制假專項行動，近期全省各地餐飲服務監管部門結合“ 3.......
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北京餐飲企業將強制安裝燃氣濃度報警器
[ 摘要 ] 北京登記在冊的近 7 萬家餐飲企業，使用瓶裝液化石油氣的約占 57% 。市市政市容委等部門檢查發現，其中 70% 的在用液化氣鋼瓶不合格， 33240 個 50 公斤液化氣鋼瓶不能確定供氣來源。對此，北京餐飲企業將強制安裝燃......