行業(yè)新聞
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網(wǎng)紅茶飲喜茶或已完成最新一輪融資，估值超過80億元您的位置： 職業(yè)餐飲網(wǎng) 餐飲資訊 企業(yè)動態(tài) 正文 網(wǎng)紅茶飲喜茶或已完成最新一輪融資，估值超過80億元 藍洞新消費 2019年05月13日 135 5月13日消息，記者從消息人士處獲悉，中國知名網(wǎng)紅茶飲品牌喜茶或已完成最新一輪融資，估值......
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19個月，瘋狂開店的瑞幸咖啡今日正式上市！從正式提交IPO申請，到成功上市，瑞幸咖啡僅用24天。 “成立僅不到一年零7個月，瑞幸即將迎來敲鐘時刻。 5月17日，瑞幸咖啡將正式在納斯達克上市。瑞幸咖啡IPO發(fā)行價定在17美元/股，計劃發(fā)行3000萬份ADS，市值將達到42億美元......
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要做中國的麥當(dāng)勞，沙縣小吃品牌升級之路在何方？沙縣小吃很早就喊過要做中國麥當(dāng)勞這一 口號 ，一直沒有實現(xiàn)，6年前就開始謀求上市，但上市之路也不順利。 3月，沙縣小吃集團放出消息，聯(lián)合京東推出了一個冷鏈自提柜項目“鯨鯊”。鯨鯊冷鏈提貨柜安置在沙縣小吃店里，供購買......
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從瀕臨倒閉的小飯店到開店1700家，他說全靠這3招餐飲行業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)，許多企業(yè)都在激烈的競爭中消失。然而吉野家這家企業(yè)在日本一家又臟又臭的魚市里開張，專賣牛?，靠著一碗牛肉蓋澆飯，100年屹立不倒？ 魚市起家的小飯店，100年里多次瀕臨倒閉 1899年，一個叫松田......
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做了這3件事，這個火鍋品牌80多家門店全五星好評《中國 餐飲 報告2019》顯示，2018年餐飲品牌口味、環(huán)境、服務(wù)三項排名中，撈王都占據(jù)了第一。 另一個與之相關(guān)的數(shù)據(jù)是，80多家門店，全部得到了五星評價。 用“?”傳遞味道，這種理念看似縹緲，但在撈王內(nèi)部獲得了超高的認可......
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如何在失控中尋找必然？| 云味館創(chuàng)始人遲煥濤真正重要的不是那些變化的東西，而是不變的東西。我們在座每個餐飲人如果能夠找到自己的企業(yè)核心算法，能夠在不確定的時代找到自己企業(yè)的確定性，能夠在失控的時代找到必然。那你一定會成功！ ——云味館創(chuàng)始人遲煥濤 2018年6......
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真功夫、72街為什么都喜歡推套餐？好的套餐設(shè)計，不僅能有效提升客單價，對于引流、留客、促進顧客下單也都有很大的作用。而這也恰好是真功夫、72街等大型連鎖快餐品牌都喜歡推出套餐的原因。 那么，如何才能設(shè)計好套餐呢？ 很多餐館利潤低，很大一部分原因就......
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美團餓了么菜場掘金，能否再掀價格補貼戰(zhàn)？繼與全國近2000家生鮮品牌門店簽約戰(zhàn)略合作之后，餓了么社區(qū)服務(wù)又有新動作，在武漢小范圍試點短距離免費配送，分將由餓了么口碑平臺補貼。而不久前，美團也剛剛布局這一賽道。業(yè)內(nèi)人士認為，餓了么發(fā)力社區(qū)服務(wù)并對其進行補......
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十年衰落，債臺高筑，匯源36億“下嫁”天地壹號作為“國民果汁”，匯源果汁承載著一代人的回憶。 然而過去十年，匯源果汁的日子不好過。巨額債務(wù)、違規(guī)貸款、股票停盤，這家老牌果汁企業(yè)近期甚至二次“賣身”，以期解決資金困境。 匯源“下嫁” 港交所上市公司匯源果汁，宣......
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明星加盟網(wǎng)紅譚鴨血老火鍋，今年欲開300家門店5月6日晚，網(wǎng)紅火鍋品牌譚鴨血北京雙井店開業(yè)，明星沙寶亮、姜武、胡明和陳亦飛加盟，具體管理則交由譚鴨血團隊。首席品牌官廖健表示，譚鴨血今年的門店數(shù)量預(yù)計將突破300家。 “譚鴨血老火鍋”2018年初成立，靠鴨血鍋底和“......