行業新聞
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2011麥當勞見習經理招收200名近日，麥當勞餐廳（深圳）有限公司在深圳大學科技樓舉行別開生面的校園宣講會，揭開2011年麥當勞人才招聘和儲備的序幕。據了解，麥當勞將招收200名見習經理，職位招聘主要面向大學應屆畢業生，沒有有專業要求。 麥當勞針對應......
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餐飲招工難 小時工成主力軍
餐飲行業用工荒已經成為行業里通病，面對招工難的現狀，許多餐廳無奈啟用小時工替代服務員以保證餐廳可以正常運轉。 探訪大大小小的餐廳，幾乎門口都貼著招聘啟示。位于市區學院路的一家日式餐廳，貼出招聘啟事兩三個月，僅招......
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臺灣注冊商標失效俏江南錯失宣傳良機
今年娛樂圈最受矚目的一場戀愛當數“大小戀”，臺灣當紅女星大S和俏江南少東家汪小菲閃戀閃婚——從相識到領證，僅用了一個多月。這場閃婚除了讓當事人雙方成為輿論焦點外，也帶紅了“俏江南”這個名字，被人稱為是愛情+事業......
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2010北京餐飲企業50強、餐飲門店100強名單
昨日，備受矚目的北京2010年度50強餐飲企業（集團）、100強餐飲門店榜單終于逐一揭曉。北京肯德基有限公司等50家餐飲企業被認定為“50強餐飲企業”，全聚德北京和平門店等100家門店被認定為“100強餐飲門店”。至此，北京餐飲......
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鄉村基將發力成渝兩地市場
來源：餐飲網 據了解，年內鄉村基將在成都市場新增鄉村基店20家，新店首選商務口岸，下一步向社區滲透。鄉村基快餐連鎖有限公司市場總監謝逸飛表示，成渝兩地的市場是鄉村基重點覆蓋的市??“我們公司董事長李紅經常教導員工......
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小肥羊肉業獲投資者增資達4900萬
來源：餐飲網 據了解，近日小肥羊宣布，旗下小肥羊肉業接受多位投資者增資協議，涉及4900 萬元人民幣。 交易完成后，小肥羊占小肥羊肉業的權益，將由持股100%，攤薄至30%。小肥羊肉業為該公司于中國成立子公司，主要于中國從......
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核危機重創餐飲業 酒樓推河鮮替代海鮮
來源：餐飲網 日本核泄漏后，人們開始對食品安全問題更加關注，海鮮食品是否受到核污染一直受到質疑，同時致使大部分海鮮酒樓生意直線下滑。為了消除人們的質疑，酒樓紛紛增加高檔河鮮、鴕鳥肉、鹿肉等菜品替代海鮮。 酒樓推......
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團購的利弊 只賺人氣不賺錢
近年來，團購在我國掀起了一個大浪潮，許多企業都想借團購模式來賺取更多的人氣為企業品牌做宣傳，因此，許多企業紛紛追隨時尚浪潮參與團購。然而團購有利也有弊，相關人士表示，企業參與團購，應慎行，不可盲目放棄利潤而追......
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北京上調停車費標準重創餐飲業
來源：餐飲吃網 [摘要] 北京停車費標標準于4月1日上調，由原先每小時2元的停車費上漲到現在的15元。停車費標準的上調直接導致停車成本的升高，令不少有車一族減少了外出就餐的次數，致北京中心城區的餐館生意也是一落千仗，甚......
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百勝收購小肥羊耗資近五億
來源：餐飲吃網 [摘要] 繼可口可樂收購匯源風波之后，近期又一外資對本土企業的股權操作，百勝耗資近五億成功收購小肥羊，并成為小肥羊第二大股東。 近日，百勝耗資近五億成功收購小肥羊，成為小肥羊第二大股東。此交易將會在......